Oliver's Restaurant

紐芬蘭 &ldquo;世界盡頭&rdquo;的海島 也是世界四大漁場之一這裏的鱈魚 是最正牌的Atlantic Cod 大西洋真鱈幾乎每家餐廳都有 做法多樣 各有風味紐芬蘭的每一頓 我都在吃鱈魚！真的太愛了！！因為漁業 吸引了很多廚師來這裏開餐廳 探索美食 最有名的一定是Raymonds了但是因為一個人不想去吃Fine Dining 就跑去了它的姐妹餐廳高高的天花板特別敞亮 開放式廚房 環繞式吧台 環境氛圍更加輕鬆▪️ᴘᴀɴ ʀᴏᴀsᴛᴇᴅ ᴄᴏᴅ▫️sᴋɪɴ ᴏɴ ᴄᴏᴅ ʟᴏɪɴ, ᴄɪᴅᴇʀ ʙᴇᴜʀʀᴇ ʙʟᴀɴᴄ, sᴇᴀsᴏɴᴀʟ ᴠᴇɢᴇᴛᴀʙʟᴇs超大份的煎鱈魚排 魚皮微微焦香帶點脆 魚肉按紋理切開 特別入味 加上鱈魚獨有的鮮嫩細膩的口感 淋上蘋果酒白汁&hellip;&hellip;分分鐘吃完了一盤都不過癮▪️ᴠɪɴᴇɢᴀʀ ᴘɪᴇ▫️sᴀɢᴀᴍɪᴛᴇ ᴄʀᴜsᴛ, ᴛᴇᴛʟᴇʏ ᴛᴇᴀ ɪᴄᴇ ᴄʀᴇᴀᴍ, ʟᴏᴄᴀʟ ɴᴇᴡғᴏᴜɴᴅʟᴀɴᴅ ʙᴇʀʀɪᴇs很古老傳統的甜品 配料很簡單 牛奶雞蛋黃油麵粉和糖 再加上一點點醋。口感很像檸檬派 入口微妙的酸 然後就被拉回甜甜的正常甜品的味道 還可以在嘴裏回味很久搭配紐芬蘭特產漿果做成的果醬 傳統茶恭弘=叶 恭弘品牌Tetley Tea的冰淇淋&hellip;&hellip;整盤都太喜歡了！

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